INGREDIENTI PER 10 PERSONE: Spiedino di quaglia alla zingara 10 petti di quaglia, 10 cosce di quaglia 3 Bastoncini di Cannella, Olio di arachidi Peperoni e patate 10 patate piccole […]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 600g coscia di tacchino 300g pasta di salsiccia 50g verza 100 g crema di castagne 40g crema ai frutti di bosco 15 g pollo croccantino q.b. […]
INGREDIENTI PER 1 PIZZA: mozzarella tacchino al forno a fette vellutata di datterini gialli giardiniera rustica pesto di mandorle d’avola black bbq PROCEDIMENTO: Farcire la base pizza con la mozzarella […]
Chef Autore: Guglielmo Giorgi INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 8 fette di melanzane grigliate 8 fette di zucchine grigliate 1 falda di peperone rosso grigliato 160 g di maccheroncini 100 g […]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE n.4 panini per hamburger al carbone 700g carne trita di manzo 120g porcini trifolati alta gastronomia n.4 olive verdi farcite con peperone n.2 uova n.4 fette […]