Non ce ne volgiano i tradizionalisti se ci siamo permessi di “fare il verso” all’inizio del celebre inno alpino “La Montanara” che, nella versione originale, recita “Lassù sulle montagne tra […]
Sta conquistando popolarità anche sul calendario italiano una data che rappresenta uno dei momenti clou dei ritrovi di festa a stelle e strisce: è il Thanksgiving Day, che cade l’ultimo […]
Avvincente finale per la sesta edizione di Master Pizza Champion, un evento che, a causa della pandemia, ha necessitato di due anni di selezioni per arrivare ad identificare i 16 […]
Quale evoluzione ha avuto il momento del break di metà giornata a seguito degli eventi degli ultimi 2 anni? E’ una domanda che si sono posti in tanti e che, […]
In questi giorni si parla molto di aumenti dei costi energetici e si cominciano a fare i conti con gli effetti del lungo periodo di pandemia, tutt’ora presente a condizionare […]
Nel mondo della ristorazione esistono molti riconoscimenti a livello internazionale, dal Bocus d’Or alle stelle Michelin, molti sono i titoli di cui un locale può fregiarsi per affermare la propria […]
La sesta edizione del Talent Show Master Pizza Champion entra nella fase finale, con 6 puntate televisive nelle quali i 16 finalisti, selezionati nelle sessioni effettuate in presenza o votati […]
Gli anni 2020 e 2021 verranno ricordati per sempre come anni difficili non solo per il business alimentare, ma per l’umanità nel suo insieme, tuttavia, il mercato è comunque in […]