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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 600g gazpacho
- 100g peperone rosso
- 100g peperone giallo
- 100g cetriolo
- 40g condimento al basilico
PREPARAZIONE:
Pulire, tagliare e condire le verdure con il condimento al basilico. Servire il gazpacho ben freddo in un piatto fondo e guarnire con le verdurine. A piacere abbinare dei crostini di grano duro.