Attrazione pizza: una Rimini senza frontiere
Nel comunicato di presentazione della kermesse di Rimini, Beer&Food Attraction viene definito come l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più ...
Un bimestre di grandi appuntamenti
La stagione delle fiere del mondo Horeca è iniziata con 2 eventi internazionali di rilievo in gennaio: a Rimini, dal 20 al 24, è andato in scena il Sigep, mentre […]
L’Italia vince la Gelato World Cup 2024
Nell’ambito della 45esima edizione di Sigep, manifestazione di riferimento mondiale per il mondo del gelato e della pasticceria, si è svolta un’intensa edizione di Gelato World Cup, organizzata da Gelato […]
È italiano il miglior panettone del mondo
La nascita del panettone è sospesa tra storia e leggenda ed esistono ben tre racconti sulla sua origine che, in comune, hanno comunque il riconoscimento della nascita a Milano. La […]
I prossimi appuntamenti in fiera
Il mese di settembre rappresenta il ritorno a scuola per gli allievi di tutti gli ordini di studio in Italia e la stessa cosa avviene in genere anche all’estero, segnando […]
Oktoberfest: un’occasione di business per tutti
Ogni anno in numerose località di Germania e Austria si svolge l’evento denominato Oktoberfest, che tradotto letteralmente significa “Festa d’ottobre”, della durata ...
Londra, capitale di pasta e pizza per 2 giorni
Considerato da molti come l’appuntamento di riferimento in UK per il mondo della pizza e del food & beverage mediterraneo, l’European Pizza & Pasta Show, ha visto in scena la […]
Le sentenze del Campionato Mondiale della Pizza
Dal 18 al 20 aprile 2023, a Parma, si è svolta la 30ima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, sostenuto dai Main Partner “Le 5 Stagioni”, Demetra” e “Galbani”, un […]
Cosa abbiamo imparato dal Vinitaly
Si è svolta a Verona, dal 2 al 5 aprile, la 55ima edizione di Vinitaly, uno degli appuntamenti più attesi a livello mondiale in campo vitivinicolo, una sede estremamente rappresentativa […]
Sulla laguna di Venezia brillano le stelle
Si è svolta il 13 e 14 marzo la XVII Edizione del Simposio Tecnico APCI “Le Stelle della Ristorazione“, attesissimo momento d’incontro associativo, quest’anno nel cuore di una Venezia assolata che […]
