Segni di… gusto

Scorpione peccaminosi, vergine controllati, gemelli che spiluccano qua e là, Arieti voraci, Pesci golosi….: i segni dello Zodiaco sono diversi fra loro ...

La pasta a stelle e strisce

Quando pensiamo alla cucina degli Stati Uniti d’America, pensiamo quasi subito alle proposte di street e fast food, con hot dog, hamburger e patatine fritte a farla da padroni, per […]
chef donna

Il mondo Horeca in rosa

La ristorazione in Italia dimostra di essere uno dei pochi settori virtuosi per la parità dei diritti, con un’occupazione femminile che supera quella maschile, al 52% secondo quanto emerge dai […]

Surfando tra le ricette

Uno degli strumenti più curiosi di Google è certamente quello denominato Google Trends, che permette di conoscere la frequenza di ricerca sui motori di ricerca del web di una determinata […]

Sempre amanti della carne

Il 2020 è stato un anno a doppia velocità per tutto il comparto agroalimentare, con il mondo Horeca fortemente penalizzato e il ...
AMS Pizza del cuore

Innamorati della Pizza

La community AMA MANGIA SORRIDI, nata per sostenere il settore della pizza, il piatto italiano più riconosciuto e amato nel mondo, è stata protagonista di un evento che ha coinvolto […]

Un aiuto digitale alla ristorazione

Nel settore economico-imprenditoriale, il termine Startup definisce una nuova azienda configurata su un modello temporaneo che ricerca capitali per sviluppare un modello di business ripetibile. Nato nel mondo delle imprese […]

#Ama Mangia Sorridi

È nato la scorsa estate il movimento a sostegno del turismo e della ristorazione del Bel Paese che promuove uno dei prodotti simbolo della nostra cucina. L’IDEA Il claim è […]

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