Eventi
L’anno delle Olimpiadi
Nel 2024 torna uno degli eventi più affascinanti e totalizzanti del pianeta, che unisce sport, cultura e costume in una kermesse che catalizza l’attenzione dei media in un modo unico ...
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TerritoriStorie della cucina di Pordenone
Nella maggior parte dei territori italiani è estremamente difficile scegliere quali piatti consigliare, perché la tradizione italiana presenta tante soluzioni molto interessanti, alcune delle quali ... -
ViaggiareFranciacorta: terra di vini e passioni
Il primo documento che ha definito i limiti della Franciacorta è lo “Statuto” del doge Francesco Foscari del 1429, ma come scopriremo in questo articolo, ... -
PizzaEventiDiamo un volto ai Campioni della Pizza 2024
Come da tradizione, il mese di Aprile ha decretato i Campioni della pizza, in una manifestazione che si è svolta all’interno del Palaverdi, collocato nel ...
Attualità
Il futuro del food & beverage a nudo in un webinar
Nel corso del webinar “What consumers will eat in 2024”? Michelle King, growth director e Malay Shah, chief business officer di AI Palet hanno analizzato le principali tendenze del settore […]
Ristorazione oggi: più business, meno locali
I primi numeri di sintesi dell’andamento del mercato Horeca nel 2023 mostrano uno scenario contraddittorio: ...
Italia: punto di riferimento anche per il 2024
Il mercato dei prodotti agroalimentari italiani è un business cardine dell’economia nazionale, coinvolge ben 4 ...
Attualità
Anno Nuovo: quali nuove tendenze alimentari?
Come da tradizione, l’inizio di gennaio di ogni anno vede scatenarsi le previsioni su quanto avverrà nei successivi 12 mesi, ...
Sapori
Viaggiare
Pordenone: la città dipinta
Pordenone è la principale città del Friuli occidentale, sorta sulla sponda del fiume Noncello (il cui breve corso termina poco oltre nel fiume Meduna, principale affluente del Livenza) e conta […]
DA AMAMANGIASORRIDI.IT
Scopri Ama Mangia Sorridi
Leggi le news dell’iniziativa Ama Mangia Sorridi, nata per sostenere il settore della pizza: il piatto italiano più riconosciuto e amato.
Pizza
La pizza di questa estate è… Sunshine!
Il sole e l’estate vengono spesso associati a una maggiore attenzione alla linea, ma alla tentazione di una buona pizza non rinuncia mai nessuno. Questo è lo spunto di partenza […]
Pizza
Pizza Sorriso: nuova opportunità di condivisione
Conoscete Smiley, il sorriso più famoso del mondo? Pochi sanno che l’iconico sorriso è frutto di un’idea di Harvey Ross Ball, nato e cresciuto a Worcester, nel Massachusetts, il quale […]
Pizza
Tutti al grido di “Bentornata Estate”
L’interesse suscitato dalle operazioni di febbraio – “La Tua Pizza del Cuore” – legata al giorno degli innamorati di San Valentino, e dall’operazione di metà maggio – “Tiramipizza” – una […]
Cultura
L’infinito caleidoscopio dei sapori
Viviamo in un mondo pieno di contraddizioni, dove gli opposti si combattono e si attraggono in modo sorprendente e, a volte, ambiguo. Sogniamo di colonizzare i pianeti del sistema solare, […]
La vera forza della passione
Il successo non viene mai per caso Per la psicologia, ...
Un giorno speciale per gli amanti della birra
Forse non tutti sanno che il primo venerdì di agosto ...
Come l’IA può trasformare il mondo Horeca: vantaggi e svantaggi
Le intelligenze artificiali stanno avendo un impatto che si estende ...
Mercati
A Parma la pizza assegna il suo Mondiale
Il Palaverdi, collocato all’interno del Polo Fieristico di Parma in Viale delle Esposizioni, ospita la ...
Pizza
Tutti pazzi per il World Pizza Day
Il 17 gennaio è la Giornata Mondiale della pizza, una data scelta in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli. Si ...
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I semilavorati in panetteria e in pasticceria
Il consumatore odierno non si accontenta più. Il desiderio di ... -
Il ristorante che non c’è
Con l’aumento della domanda di cibo a domicilio, generata da ... -
I diversi volti della pizza italiana
La Pizza, icona per antonomasia di prodotto italiano conosciuto e ...
Eventi
Eventi
L’anno delle Olimpiadi
Nel 2024 torna uno degli eventi più affascinanti e totalizzanti del pianeta, che unisce sport, cultura e costume in una kermesse che catalizza l’attenzione dei media in un modo unico […]
PizzaEventi
Diamo un volto ai Campioni della Pizza 2024
Come da tradizione, il mese di Aprile ha decretato i Campioni della pizza, in una manifestazione che si è svolta all’interno del Palaverdi, collocato nel Polo Fieristico di Parma dal […]
EventiPizza
Attrazione pizza: una Rimini senza frontiere
Nel comunicato di presentazione della kermesse di Rimini, Beer&Food Attraction viene definito come l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, […]
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