Ingredienti per 1 pizza:
- 100g mozzarella
- 70g ragù di salsiccia
- 50g friarielli
- q.b. peperoncini gocce rosse
- q.b. fili di peperoncino
Preparazione:
Farcire il disco della pizza con la mozzarella, il ragù di salsiccia, i peperoncini a gocce, i friarielli precedentemente scolati bene dall’olio e tamponati con della carta assorbente, e cuocere al forno. Terminata la cottura guarnire con i fili di peperoncino.
