Tutti pazzi per il World Pizza Day

Il 17 gennaio è la Giornata Mondiale della pizza, una data scelta in onore di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli. Si tratta di una festa “giovane”, è stata infatti istituita nel […]

I diversi volti della pizza italiana

La Pizza, icona per antonomasia di prodotto italiano conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, alimento più fotografato e condiviso sui social nonché parola italiana più diffusa, si presenta sotto […]

Marco D’Arrigo è il nuovo Master Pizza Champion

Nell’ottava stagione del talent televisivo dedicato ai pizzaioli professionisti vince a sorpresa il pizzaiolo di Catania. Sei emozionanti puntate in cui quattordici concorrenti si sono sfidati nel primo e unico […]

Londra, capitale di pasta e pizza per 2 giorni

Considerato da molti come l’appuntamento di riferimento in UK per il mondo della pizza e del food & beverage mediterraneo, l’European Pizza & Pasta Show, ha visto in scena la […]

Tutti i vincitori di Pizza senza Frontiere

Una giuria composta da 70 giurati è stata protagonista di 3 giorni di assaggi scaturiti dalle 20 postazioni di gara, per identificare i vincitori delle diverse categorie in gara nel […]

La topping culture

La pizza è sempre più un cibo di tendenza Nell’immaginario collettivo, quando si pensa ad una pizza, vengono alla mente le mani imbiancate di farina che modellano un panetto di […]

Quando la pizza è competizione

Nel mese di aprile del 2022, dopo due anni di stop forzato a causa della pandemia, è tornato al Palaverdi delle Fiere di Parma il Campionato Mondiale della Pizza, che […]

Il turismo in Italia è di nuovo in salute

Sono quasi 400 milioni i turisti che hanno scelto di soggiornare in Italia nel 2022, un numero che conferma la sensazione di ripresa, con un valore percentuale di crescita pari […]

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