Un tributo americano all’Italia

In Italia amiamo molto le feste americane, lo dimostra il successo di Halloween negli ultimi anni, per non parlare dell’utilizzo del Black ...

Realizzate i vostri sogni

Il mondo della ristorazione è in continuo fermento: il terzo millennio ha portato un’ondata di innovazione che non si era mai vista prima. È cominciato con il fenomeno dei bar […]

Dal MISE un aiuto al settore eventi

È molto difficile pensare ad una promozione della buona cucina e dei suoi ingredienti senza prevedere un momento di degustazione, perché le parole, le schede tecniche, le presentazioni video non […]

Benvenuti nel 2022

In un clima di incertezza come quello che ha caratterizzato la fine del 2021, sembra veramente difficile fare previsioni sulle tendenze del nuovo anno. Sul fronte dei consumatori finali, il […]

Ora il Green Pass è Super

Secondo quanto stabilito dalle norme che in vigore dal 6 dicembre 2021 al 15 gennaio 2022, il funzionamento del Green Pass viene ulteriormente consolidato, con indicazioni che ne estendono l’azione […]

Tutti in festa con il Thanksgiving Day

Sta conquistando popolarità anche sul calendario italiano una data che rappresenta uno dei momenti clou dei ritrovi di festa a stelle e strisce: è il Thanksgiving Day, che cade l’ultimo […]

Il Master Pizza Champion ha un nuovo Re

Avvincente finale per la sesta edizione di Master Pizza Champion, un evento che, a causa della pandemia, ha necessitato di due anni di selezioni per arrivare ad identificare i 16 […]

Cosa cambia nella “pausa pranzo”

Quale evoluzione ha avuto il momento del break di metà giornata a seguito degli eventi degli ultimi 2 anni? E’ una domanda che si sono posti in tanti e che, […]

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