Ricette

Burger on the road

Ingredienti per una persona :

  • 230g macinato di manzo
  • 2 fette di bacon
  • 50g Cipolle caramellate a fette
  • 55g Fagioli mexicanos
  • 35g Crem à poche Quattro formaggi
  • 15g Dip-sauce smoked honey

Procedimento : Stendere 2 dischi delle stesse dimensioni di macinato aventi diametro di circa 16cm. Farcire il disco inferiore con i fagioli mexicanos, la cipolla caramellata, il bacon e la crema ai formaggi. Richiudere i dischi facendo aderire bene le estremità. Spennellare l’hamburger abbondantemente con la salsa. Cuocere in forno caldo a 200°C per 13 minuti o in padella 4 minuti per lato.

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