INGREDIENTI PER 1 PIZZA
50g Mozzarella fior di latte
100g Polpabio Polpa di Pomodoro Fine
20g Datterini Gialli Mid-Dry
30g Tris di Olive Denocciolate Piccanti
4 Frutti del Cappero in Olio di Girasole
2g Condipomodoro – Sale Aromatico
q.b. Aglio a Fette
q.b. Origano – Essiccato
q.b. Sale Rosa Fino
PROCEDIMENTO
• Condire la polpa di pomodoro bio con olio extravergine e miscela condipomodoro.
• Farcire il disco della pizza con il pomodoro, poca mozzarella, aglio a fette e cuocere al forno.
• Terminata la cottura completare con i datterini gialli, il tris di olive e i frutti del cappero.
• Guarnire con origano.
