Ricette

Pizza con crema di zucca, mozzarella, porcini e salsiccia

Ingredienti per 1 pizza:

  • 40g crema di zucca
  • 70g mozzarella fior di latte
  • 60g porcini trifolati a fette
  • n.1 salsiccia
  • q.b. rosmarino

Procedimento:

Farcire il disco della pizza con la crema di zucca, la mozzarella, i porcini, la salsiccia, il rosmarino e cuocere al forno. Terminata la cottura guarnire con zucca fresca precedentemente sbollentata.

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