Milano si afferma come l’ombelico del mondo agroalimentare
L’intera filiera del mondo dei consumi alimentari fuori casa è stata protagonista a Milano, dal 22 al 26 ottobre, del doppio evento ...
Host & TuttoFood: la “ripresa” è in scena a Milano
A Milano, dal 22 al 26 ottobre, è tempo di Host e TuttoFood, due manifestazioni simbolo del mondo HoReCa a livello internazionale, che si esibiscono per la prima volta in […]
La pizza torna al centro dello show
La sesta edizione del Talent Show Master Pizza Champion entra nella fase finale, con 6 puntate televisive nelle quali i 16 finalisti, selezionati nelle sessioni effettuate in presenza o votati […]
A Las Vegas la pizza fa spettacolo
Las Vegas è stata il palcoscenico naturale di un numero incredibile di film hollywoodiani, tra i quali uno dei più significativi è certamente The Hangover, uscito in Italia come “Una […]
Il ritorno di Master Pizza Champion
Anche il celebre concorso Master Pizza Champion non si è salvato dall’onda devastante della pandemia nel 2020 e ha dovuto per forza saltare l’edizione televisiva dell’autunno scorso, ma oggi lo […]
Show time around the world
Il 2020 verrà per sempre ricordato come l’anno della pandemia, i cui effetti continuano però ad imperversare anche nell’anno corrente. Se pur ...
Milano si prepara a rilanciare l’Horeca
Da quando la parola assembramento ha assunto una connotazione negativa, le fiere vengono guardate con lo stesso sospetto della movida o, ancor peggio, di un rave party! Il buon senso […]
Una cordata di eccellenza sbarca a Made in Cloister
Per il primo incontro in presenza del Tour 2021, in programma lunedì 10 maggio, APCI ha scelto Napoli e la sede di Refettorio Made in Cloister, una mensa sociale che […]
2021: il calendario delle feste
La voglia di condividere momenti di festa da parte del consumatore, è un inesauribile carburante per ogni attività di ristorazione: matrimoni, battesimi, ma anche feste di laurea, compleanni o particolari […]
Di nuovo in scena Master Pizza Champion
E’ approdato alcuni anni fa in televisione il format ideato da Enrico Famà e la sua Accademia Pizzaioli: un contest che vede in campo i migliori pizzaioli del territorio che, […]
