Quando il pub è davvero social

Avete notato che in molti best seller americani, siano essi film al cinema o serie TV, prima o poi arriva la scena in cui il protagonista apre il frigo di […]

Quando la pizza è competizione

Nel mese di aprile del 2022, dopo due anni di stop forzato a causa della pandemia, è tornato al Palaverdi delle Fiere di Parma il Campionato Mondiale della Pizza, che […]

La cucina italiana come riferimento culturale

Dal 14 al 20 novembre 2022 si è tenuta, in tutto il mondo, la VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Il tema portante della manifestazione di questo […]

A Napoli è il momento dei Pizzaiuoli

Il 7 Dicembre del 2017 l’arte del Pizzaiuolo napoletano veniva riconosciuta Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco. Come recita il sito dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, […]

Il Cibus conferma la solidità del Made in Italy

Tutti gli eventi agroalimentari della primavera 2022 hanno dimostrato un crescente interesse degli operatori verso gli incontri di persona, dove confrontare le esperienze e cercare nuovi stimoli da proporre alla […]

Tanta Italia all’EXPO di Dubai

Oltre 20 milioni di visitatori, provenienti da ogni parte del globo, hanno visitato Expo 2020 Dubai, la manifestazione, della durata di 6 mesi, inizialmente prevista 2 anni fa e spostata […]

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