Nel dinamico panorama Horeca, gli eventi di settore rappresentano un’occasione imprescindibile per restare aggiornati sulle novità, incontrare colleghi, scoprire nuovi trend e valorizzare le proprie competenze. Fiere, competizioni e momenti […]
Il panorama mondiale della pasticceria artigianale vede un nuovo protagonista: il team di Taiwan si è aggiudicato il primo posto al Panettone World Championship 2025, superando una folta concorrenza internazionale. […]
Nelle giornate di Host, anche masterclass e talk per fare il punto sulla ristorazione italiana di prossimità Si terrà lunedì 20 e martedì 21 ottobre 2025 a Milano, nella prestigiosa […]
Master Pizza Champion, programma televisivo promosso da Ristorazione Italiana Magazine, in onda da lunedì 6 ottobre 2025 su Sky 913 e Canale Italia 121, arriva alla sua decima edizione e […]
Era il 16 giugno del 1945 quando, in un’Italia segnata dalla guerra, ma determinata a ricostruire la propria democrazia e il proprio tessuto sociale, veniva fondata FIPE – la Federazione […]
In un’epoca in cui il digitale plasma ogni aspetto della nostra vita, anche il mondo Horeca sta vivendo una trasformazione radicale attraverso i social media. A celebrare questa evoluzione, il […]
Dal 5 all’8 maggio va in scena a Milano Tuttofood, la fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare, un appuntamento fondamentale a livello nazionale e internazionale per lo sviluppo del […]
Parma, 10 aprile 2025 – Si è chiuso con numeri record la Trentaduesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si è svolta al Palaverdi di Parma e ha visto […]