Il digitale che ti aiuta
Da molti anni sentiamo dire che siamo in un periodo di rivoluzione digitale, un’espressione che definisce il passaggio dalla tecnologia meccanica ed ...
Alle origini delle vacanze estive
Storia e curiosità di un termine molto amato Il periodo estivo è, per gli operatori che si occupano di ospitalità, un momento di grande fermento e attività, ma per molti […]
Le regole della comunicazione persuasiva e la loro importanza
Oggi quando si parla di persuasione, esiste un modus di pensiero che induce le persone verso un lato brutto e negativo che si chiama manipolazione. Ebbene è importante sottolineare e […]
Un’estate a misura di cliente
“On his shoes”, letteralmente “mettersi nelle sue scarpe”! È il modo anglosassone per definire un concetto che in italiano rendiamo con l’espressione “mettersi nei suoi panni”: un modo diverso di […]
Ristoranti su TikTok: come trasformare video in clienti
TikTok è diventato uno strumento fondamentale per la promozione dei ristoranti in Italia e nel mondo. Sempre più locali del settore horeca (hotel, ristoranti, caffè) stanno sfruttando la piattaforma per […]
Sappiate parlare di voi
Quando eravamo piccoli, tutti siamo stati affascinati dal sentire raccontate delle storie, una pratica che peraltro aiuta a migliorare l’apprendimento, in quanto ...
La nostra sfera di controllo
Non lasciamoci distrarre dai “rumori di fondo” Può essere piacevole dialogare con gli amici a ruota libera, esprimendo liberamente la nostra opinione, scatenando i nostri pensieri anche su temi estranei […]
Alle origini del food selfie
Una delle tendenze che spopolano, ormai da anni, è quella di fotografare i piatti al ristorante prima di degustarli, o anche la versione privata, che si manifesta invadendo i social […]
Come garantirsi un 2025 di successo
Fare e mantenere propositi può essere una sfida ma, con il giusto approccio, il successo è raggiungibile. La chiave è fissare piccoli passi quotidiani che conducano a grandi cambiamenti. Invece […]
Quando il cliente reclama
Qualsiasi sia la vostra attività imprenditoriale, il successo dipenderà dai vostri clienti. Capirne le esigenze, al fine di soddisfarne le aspettative, deve necessariamente essere fra i principali obiettivi della vostra […]
