Un’estate a misura di cliente
“On his shoes”, letteralmente “mettersi nelle sue scarpe”! È il modo anglosassone per definire un concetto che in italiano rendiamo con l’espressione ...
Ristoranti su TikTok: come trasformare video in clienti
TikTok è diventato uno strumento fondamentale per la promozione dei ristoranti in Italia e nel mondo. Sempre più locali del settore horeca (hotel, ristoranti, caffè) stanno sfruttando la piattaforma per […]
Sappiate parlare di voi
Quando eravamo piccoli, tutti siamo stati affascinati dal sentire raccontate delle storie, una pratica che peraltro aiuta a migliorare l’apprendimento, in quanto è proprio la contestualizzazione di un quadro narrativo […]
La nostra sfera di controllo
Non lasciamoci distrarre dai “rumori di fondo” Può essere piacevole dialogare con gli amici a ruota libera, esprimendo liberamente la nostra opinione, scatenando i nostri pensieri anche su temi estranei […]
Alle origini del food selfie
Una delle tendenze che spopolano, ormai da anni, è quella di fotografare i piatti al ristorante prima di degustarli, o anche la versione privata, che si manifesta invadendo i social […]
Come garantirsi un 2025 di successo
Fare e mantenere propositi può essere una sfida ma, con il giusto approccio, il successo è raggiungibile. La chiave è fissare piccoli ...
Quando il cliente reclama
Qualsiasi sia la vostra attività imprenditoriale, il successo dipenderà dai vostri clienti. Capirne le esigenze, al fine di soddisfarne le aspettative, deve necessariamente essere fra i principali obiettivi della vostra […]
La passione non muore mai
È il cuore a guidare le nostre scelte Le più moderne tecnologie stanno influenzando pesantemente lo sviluppo di molte attività agricole: dall’utilizzo dei satelliti ai droni, l’avvento di algoritmi, controlli […]
Spreco alimentare? Italia ancora bocciata!
La prevenzione degli sprechi alimentari può aiutare l’ambiente e migliorare il nostro futuro sulla Terra, sia per un effetto etico generale, ma anche per il dato che stima un impatto […]
La faccia oscura del turismo
Non sempre la crescita esponenziale di presenze derivanti dal turismo viene vissuta come un fenomeno esclusivamente positivo. In epoca recente si è assistito a una sorta di controtendenza, con locali […]
