Il tour di APCI Chef LAB è al giro di boa
Il programma intenso di studio e sperimentazione di APCI Chef LAB, è giunto alla pausa estiva di un tour 2024 intenso ed ...
L’anno delle Olimpiadi
Nel 2024 torna uno degli eventi più affascinanti e totalizzanti del pianeta, che unisce sport, cultura e costume in una kermesse che catalizza l’attenzione dei media in un modo unico […]
Diamo un volto ai Campioni della Pizza 2024
Come da tradizione, il mese di Aprile ha decretato i Campioni della pizza, in una manifestazione che si è svolta all’interno del Palaverdi, collocato nel Polo Fieristico di Parma dal […]
A Parma la pizza assegna il suo Mondiale
Il Palaverdi, collocato all’interno del Polo Fieristico di Parma in Viale delle Esposizioni, ospita la 31esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, dal 9 all’11 aprile 2024. Al titolo di […]
A Torino il nuovo Horeca Expoforum 2024
Nasce a Torino un nuovo evento che chiama a raccolta i professionisti del mondo alimentare fuori casa, una chiara testimonianza del fermento che continua ad alimentare un comparto che continua […]
Attrazione pizza: una Rimini senza frontiere
Nel comunicato di presentazione della kermesse di Rimini, Beer&Food Attraction viene definito come l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più ...
Un bimestre di grandi appuntamenti
La stagione delle fiere del mondo Horeca è iniziata con 2 eventi internazionali di rilievo in gennaio: a Rimini, dal 20 al 24, è andato in scena il Sigep, mentre […]
L’Italia vince la Gelato World Cup 2024
Nell’ambito della 45esima edizione di Sigep, manifestazione di riferimento mondiale per il mondo del gelato e della pasticceria, si è svolta un’intensa edizione di Gelato World Cup, organizzata da Gelato […]
È italiano il miglior panettone del mondo
La nascita del panettone è sospesa tra storia e leggenda ed esistono ben tre racconti sulla sua origine che, in comune, hanno comunque il riconoscimento della nascita a Milano. La […]
I prossimi appuntamenti in fiera
Il mese di settembre rappresenta il ritorno a scuola per gli allievi di tutti gli ordini di studio in Italia e la stessa cosa avviene in genere anche all’estero, segnando […]
