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Il panorama mondiale della pasticceria artigianale vede un nuovo protagonista: il team di Taiwan si è aggiudicato il primo posto al Panettone World Championship 2025, superando una folta concorrenza internazionale. […]
Nelle giornate di Host, anche masterclass e talk per fare il punto sulla ristorazione italiana di prossimità Si terrà lunedì 20 e martedì 21 ottobre 2025 a Milano, nella prestigiosa […]
Master Pizza Champion, programma televisivo promosso da Ristorazione Italiana Magazine, in onda da lunedì 6 ottobre 2025 su Sky 913 e Canale Italia 121, arriva alla sua decima edizione e […]
Crescita costante e respiro internazionale: SIGEP World non è solo una fiera B2B. È il punto d’incontro per chi fa business, anticipa i trend e costruisce il futuro del foodservice d’eccellenza. Si […]
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Dal 5 all’8 maggio va in scena a Milano Tuttofood, la fiera B2B di riferimento per l’ecosistema agroalimentare, un appuntamento fondamentale a livello nazionale e internazionale per lo sviluppo del […]
Parma, 10 aprile 2025 – Si è chiuso con numeri record la Trentaduesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si è svolta al Palaverdi di Parma e ha visto […]
Dal 20 al 22 gennaio, all’interno della Fiera SIGEP World, i migliori pizzaioli provenienti da tutto il mondo si sono sfidati per gli ambiti titoli di Campione del Mondo. La nuova […]