Il mondo Horeca in rosa
La ristorazione in Italia dimostra di essere uno dei pochi settori virtuosi per la parità dei diritti, con un’occupazione femminile che supera ...
Surfando tra le ricette
Uno degli strumenti più curiosi di Google è certamente quello denominato Google Trends, che permette di conoscere la frequenza di ricerca sui motori di ricerca del web di una determinata […]
Sempre amanti della carne
Il 2020 è stato un anno a doppia velocità per tutto il comparto agroalimentare, con il mondo Horeca fortemente penalizzato e il mondo a velocità altalenante. Secondo quanto verificato da […]
Un aiuto digitale alla ristorazione
Nel settore economico-imprenditoriale, il termine Startup definisce una nuova azienda configurata su un modello temporaneo che ricerca capitali per sviluppare un modello di business ripetibile. Nato nel mondo delle imprese […]
Food Selfie Mania!
Ogni estate porta con se nuove tendenze e nuove manie; da sempre la bella stagione è stata caratterizzata da “tormentoni” musicali da ballare e nuovi giochi, che hanno coinvolto giovani […]
